Anjou Blanc “XL”

12,80 €

(Prix TTC de la bouteille de 75 cl)

Vin blanc Sec de garde

100% chenin blanc

2021

Accords mets/vins

Apéritifs, toasts de foie gras, poissons en sauces, coquilles st jacques, viandes blanches ou fromages à pâte persillée.

Description

Cet Anjou Blanc sec issu de la fermentation du chenin est récolté en sur- maturité et vinifié en barriques. A la fois puissant et frais avec ses intenses parfums de noisettes grillées et de fleurs blanches, sa bouche tendre et suave laisse le souvenir d’une réelle harmonie.

Superbe Anjou blanc séducteur et gourmand…

Médailles et Citations

Liger d’OR 2023

Guide HACHETTE 2024 1 *

Argent INTERLOIRE 2023

Le Conseil de Sophie & Jean Christian :

Nous élevons ce vin en bouteilles pendant plusieurs années avant de le commercialiser, alors n’hésitez pas à le carafer pour lui apporter un peu d’oxygène et le laisser s’exprimer…Pensez à maintenir la carafe au frais car ce vin ne supportera pas une température de service trop élevée !
Délicieux avec du foie gras de canard pour contrebalancer le « gras » du foie !

Conservation :

5 ans ou plus…

Température de service :

10°C

En stock